La nutricionista Teresa Coccaro contó en Buenos Días América que hay alimentos que son compatibles. ¿Qué signfica esto? Que "complementados pueden ser beneficiosos para la salud", explicó.
Hay alimentos que son compatibles y benefician la salud: ¿Cuáles son?
viernes 24 de mayo de 2024 - 21:44
Por ejemplo, las milanesas y el limón son compatibles. "La vitamina C mejora la digestión a nivel hepático y biliar", informó. "Todo medio graso cortado con un medio ácido mejora la digestión", detalló.
En un segundo ejemplo habló de alimentos ricos en vitamina C y alimentos oscuros. "Naranjas, morrón, los que tengan vitamina C junto con alimentos verdes oscuros que tienen hierro vegetal. Como tienen hierro de baja calidad, esto potencia su absorción, es una combinación para tener en cuenta", recomendó.
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