Aumentos en las góndolas de carnicería

martes 12 de diciembre de 2023 - 21:06

Una de las subas registradas en los últimos días fue la del precio de la carne. En Buenos Días América extra estuvieron en un comercio de Mataderos para consultar por los precios hoy.

La cronista Mercedes Mora entrevistó a Diego, el carnicero, quien informó que "todos los días estamos teniendo aumentos, entre un 10 y un 15% y hoy en el mercado nos están hablando casi de un 20, 30% más".

"Hoy en la carnicería tenemos listas muy pocos precios porque no sabemos realmente qué poner", aseguró. "Estamos ofreciendo mercadería congelada muy buena donde tenes una diferencia casi de mil pesos por kilo, estamos ofreciendo el peceto y el matambre $4.500 cuando fresco está casi $5.500".

"El día a día se está complicando un poquito, porque en el mercado de hacienda todos los días sube la carne, todos los días precios nuevos", reveló.

El kilo de asado en esta carnicería estaba en $4.800 y el más caro casi en $5.800. "Esto es hoy, no se lo que va a pasar mañana", adelantó.

"El pollo y el cerdo no subió como subió la carne", contó. "Ayer teníamos la pata muslo $1.000, hoy está $1.100", informó Diego. "Pero la carne, mirá que hace años que estoy en esto, no sé realmente qué precios poner", aseguró.

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