Viernes de bodegón en América Noticias: rico, abundante y a buen precio

viernes 20 de octubre de 2023 - 20:46

El cronista Gonzalo Sorbo volvió a su recorrida por bodegones para mostrar los mejores platos del restaurante de un club en el barrio porteño de Parque Chacabuco. Entradas y plato principal abundante y económico.

"Cuatro personas pagan en promedio $5.000 cada uno", contó el encargado y mostró la mesa con los platos que más salen. Para empezar mostró un lomo a la crema de mostaza con papas españolas. Gonzalo probó y dio su veredicto de aprobadísimo. ¿Precio? $4.000.

Siguieron con una tortillas de papa que describieron como "babé". ¿El precio?, $3.500. Para el plato principal presentaron una megamilanesa titulada "fugachetta" con tres tipos de cebolla, blanca, morada y de verdeo. "Comen tres o cuatro personas, mide 45 centímetros". ¿Cúanto sale? $12.000. Siguieron con unos buñuelos de acelga.

Gonzalo mostró después el restaurante que pertenece al Club Chacabuco.

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