Mesas vacías: restaurantes en crisis por la caída en el consumo

miércoles 17 de abril de 2024 - 21:09

Dueños de restaurantes coinciden en que el consumo cayó en los últimos meses, tanto de consumidores locales como también de turistas.

El cronista Cristian Balbo recorrió restaurantes y habló con comerciantes. "El público está austero, el público nacional, y el turismo internacional bajó", aseguró uno de ellos.

"Momento difícil, la gastronomía es una de las actividades más golpeadas", aseguró otro. "La inflación golpea mucho, más en el sector de alimentos, cuando ese golpe lo sufre la clase media, que es fundamentalmente nuestra clientela, el impacto se nota", sostuvo.

"No recordamos un impacto semejante desde la pandemia", remarcó otro comerciante entrevistado.

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