Cómo cocinar el clásico flan de dulce de leche: ¡más rico y rendidor!
Chantal Abad en la cocina de Es por Ahí hizo el clásico flan de dulce de leche, reversionado a su manera y mucho más rico que el original.
“Lo primero que hay que hacer es calentar un litro de leche. (…) Voy a entibiarla y colocarle 300 gramos de dulce de leche así se va disolviendo, así queda con el sabor adentro. (…) Por otro lado en una sartén caliente hago el caramelo”, dijo Chantal.
Escuchá la receta, seguí el paso a paso y los tips de la cocinera:
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