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Alimentación: ¿Cómo recuperarse después del exceso de las fiestas?

La nutricionista Teresa Coccaro estuvo en una entrevista con Antonio Laje hablando de cómo recuperarse luego de los excesos en la alimentación en las fiestas de fin de año.

La propuesta es poner los órganos que trabajaron mucho en reposo, el hígado, los intestinos y el estómago. (…) Hay que empezar por la hidratación, no desde las infusiones y también reforzar frutas y verduras. (…) Bajar el tema de las grasas, empezar con desayunos completos, sin restricciones, armar platos completos", dijo la profesional.

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