La cocinera Chantal Abad enseña la mejor técnica para pelar el tomate
jueves 11 de marzo de 2021 - 14:39
“Uno, dos, tres, cuatro, bancas el tomate en agua hirviendo y rápidamente lo pasás al agua con hielo”, empezó diciendo Chantal Abad en la cocina de “Es por ahí”, para enseñar un técnica muy fácil para pelar el tomate.
“Te vas del agua caliente al agua helada, para que se le corte la cocción, y que no se siga haciendo una especie de puré y fíjate mirá, solamente b asta ir pelando tus tomates, pero no desperdició nada”, explicó la cocinera.
