La cocinera Chantal Abad enseña la mejor técnica para pelar el tomate
“Uno, dos, tres, cuatro, bancas el tomate en agua hirviendo y rápidamente lo pasás al agua con hielo”, empezó diciendo Chantal Abad en la cocina de “Es por ahí”, para enseñar un técnica muy fácil para pelar el tomate.
“Te vas del agua caliente al agua helada, para que se le corte la cocción, y que no se siga haciendo una especie de puré y fíjate mirá, solamente basta ir pelando tus tomates, pero no desperdició nada”, explicó la cocinera.
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