Precios de los alimentos: ¿Quién manda en la cadena de producción?

En los últimos días el Gobierno nacional comenzó a controlar los precios de los grandes supermercados y cadenas mayoristas con el fin de frenar aumentos desmedidos. Y en relación a esta noticia, en "Fantino a la tarde" tratamos de responder por qué es tan grande la brecha entre el productor y el consumidor: "Entre la cría y feedlot se llevan un 40% y el Estado, sin asumir riesgos ni poner en marcha ninguna producción, se lleva el 29%".

Francisco "Paco" Durañona, senador provincial, nos explicó cómo se manejan los precios en el interior: "Hay una inequidad total entre los acuerdos de precios para los que viven en las grandes ciudades y los que no. Cuando hay precios cuidados al interior no llegan".