ComscoreEl sector gastronómico atraviesa la peor crisis en cuatro décadas

ECONOMÍA

El sector gastronómico atraviesa la peor crisis en cuatro décadas

La pandemia hizo crecer la crisis económica en varios rubros, entre ellos el gastronómico. Marcelo Boer, empresario del sector, habló con Antonio Laje y contó su experiencia personal en Buenos días América.

“Las reglas no son claras para los gastronómicos, la verdad que venimos de pasar mal. (…) Me voy, pero dejo armado los restaurantes, la gente sigue trabajando, me voy del país con mi familia. (…) El hecho de irme fue que cuando el año pasado pensé que perdía absolutamente todo dije acá no puedo seguir. (…) El empresario tiene que hacer mucho esfuerzo”, dijo el gastronómico.

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